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香干蒸腊肉的做法步骤

1.准备所需食材。黄豆提前泡发，腊肉略煮20分钟。

2.将香干切片，与黄豆及所有调料拌匀，放入盘中。

3.表面码放切片的腊肉，放入蒸锅。

4.设定25分钟，可与之前那道剁椒草菇鸡块一起蒸熟。

5.蒸好的菜撒葱花。

6.拌一拌味道更均匀。

小窍门&温馨提示

腊肉有咸度，香干也有滋味，加一点蚝油提鲜即可，不用再加盐。